Leverandører
Alle vores producenter at nøje udvalgt ud fra et ønske om kun at have økologiske eller på anden måde bæredygtige varer på hylderne af høj kvalitet. De har alle stærke værdier indenfor klima, biodiversitet, sundhed og lokalmiljø. Og de fleste holder til tæt på København.
Svampe fra Bygaard
Bagværk fra Skipper
Mange af producenterne er økologicertificerede. Og de, der ikke har det økologiske stempel, har klare bæredygtige værdier og er alle sprøjtefri. At blive økologicertificeret er dyrt og kræver en vis økonomisk formåen, som mange små avlere og producenter ikke har.
Vi sælger byens bedste surdejsbrød, et bredt udvalg af mejerivarer, årstidens frugt og grønt, charcuteri, friskslagtet kød, kolonial og øl, øl, vin og vand. Alt sammen nøje kurateret efter klimavenlige, bæredygtige eller regenerative værdier.
Havtornsaft fra Høstet
Jord til Bord – Øster Farimagsgade 69, st.tv. 2100 Kbh. Ø
Åbningstider:
Tirsdag – Fredag kl. 10.00 – 18.00 Lørdag kl. 10 – 17.00
Instagram: @jord_til_bord